Terje Ness
Den andre norske kokken som vant Bocuse d'Or i 1999.
Terje Ness er kjent for de fleste, blant annet som kjøkkensjef på Bagatelle hos Eivind Hellstrøm.
Første stjerne i Michelinguiden fikk han på Oro sammen med Björn Svensson, Sven Erik Renaa og Lise Finckenhagen. Deretter startet han Haga Restaurant og fikk det påfølgende året en stjerne i Michelinguiden også der.
I 2011 etablerte Terje og den norske stjernekokken Rune Mogens Pal Onda Restaurant på Aker Brygge.
Terje er opptatt av hva vi spiser og hvordan kunnskap om råvarer og matlaging gjør hverdagen god både på skolen og i fritiden. Han er opptatt av å formidle gode matvaner til unge kokker og øser gladelig av kunnskap og entusiasme med barn og unge.
Terje er i tillegg til å være medeier i EVI også ambassadør for Bora.
